EL AGUACATE ES UN ALIMENTO MUY APRECIADO POR SU GRAN VALOR NUTRITIVO Y PORQUE SE APROVECHA TODO EL FRUTO, INCLUSO SUS ACEITES. ES EL ALIMENTO QUE CONTIENE MAS GRASAS (EL MAS ALTO DE TODAS LAS FRUTAS Y VERDURAS), LA VENTAJA ES QUE AL SER VEGETALES LA MAYOR PARTE SON MONOINSATURADAS.
LA BITAMINA B6 QUE CONTIENE, ES EFECTIVA EN EL TRATAMIENTO DEL SINDROME PREMENSTRUAL. TAMBIEN AYUDA A MANTENER EN BUEN ESTADO EL SISTEMA INMUNOLOGICO, YA QUE ES ESENCIAL PARA LA PRODUCCION DE ANTICUERPOS. LOS AGUACATES SON RICOS EN VITAMINAS A, E, C Y D, EN POTASIO Y EN HIERRO. ESTO LOS HACE ESPECIALMENTE INDICADOS PARA PERSONAS CONVALECIENTES Y ADOLESCENTES EN PERIODO DE CRECIMIENTO.
EN SU USO EXTERNO, LA CARNE DEL AGUACATE AYUDA A ALIVIAR LA PIEL QUEMADA POR EL SOL. PARA HACERLO DEBE CORTARSE EL FRUTO POR LA MITAD Y FROTAR CON SUAVIDAD LA ZONA QUEMADA. TAMBIEN SE PUEDE USAR PARA PREPARAR UNA MASCARILLA FACIAL YA QUE LAS VITAMINAS QUE CONTIENE SON IMPRESCINDIBLES PARA PRESERVAR LA JUVENTUD DE LA PIEL, YA QUE ESTIMULAN LA PRODUCCION DE COLAGENO. PARA OBTENER ESTOS EFECTOS PUEDE APLICARSE LA PULPA PREVIAMENTE MACHACADA CON UN TENEDOR, SOBRE EL CUTIS, O BIEN COMPRAR SU ACEITE EN ALGUNA TIENDA DE DIETETICA. SOLO NECESITA QUE LO DEJEMOS ACTUAR DURANTE MEDIA HORA Y LUEGO LO ACLAREMOS CON ABUNDANTE AGUA. TAMBIEN ES UN BUEN HIDRATANTE PARA LA PIEL SECA.
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